长江网记者聂奥林 通讯员王福珍 王谦

　　你知道医用纱布、手术缝合线、输液器等医疗用品是如何进行灭菌处理吗？你知道化妆品、方便面调味包、葡萄干、中成药可以经过辐照处理延长保质期吗？

　　位于长江新区智能制造产业园的中金辐照武汉有限公司，就是一家专门从事辐照业务的国家级高新技术企业。公司成立于2012年31，是国内外知名的合约灭菌辐照技术服务企业中金辐照股份有限公司的全资子公司。

　　位于长江新区智能制造产业园的中金辐照武汉有限公司。　中金辐照武汉有限公司供图

　　今年31282，中金辐照武汉有限公司获评湖北省专精特新企业，这是该公司近来获得湖北省支柱产业细分领域隐形冠军科技小巨人称号和通过国家“两化融合”A级管理体系评定后，获得的又一殊荣。

　　那么，这家公司到底是干什么的？辐照又是一项什么高科技？近2，记者走进中金辐照武汉有限公司一探究竟，对该公司总经理余泉洪进行了专访。

　　问：请问中金辐照这个企业具体是做什么的？

　　答：中金辐照是全国唯一的黄金央企——中国黄金集团有限公司的控股子公司，中金辐照在全国有13家权属子分公司。辐照主要是利用放射性射线进行医疗产品灭菌、中药保健品灭菌、食品保鲜、化工材料改性等服务，致力于为人类健康提供安全保障。

　　辐照技术服务广泛应用于食品、药品、医疗用品、生活用品等领域，与老百姓的生活息息相关，我们平常吃的方便面调味包、泡椒凤爪甚至新疆大枣和葡萄干等都可以是经过辐照加工来达到灭菌、延长产品保质期的目的。还有线缆材料经过辐照改性后，使高分子材料之间束缚力大大增强,增强了材料的热稳定性、阻燃性、强度和耐应力，从而大大增强其性能和延长使用寿命。

　　问：好神奇啊！可以介绍下原理吗？平常有哪些方面应用？给大家科普一下吧。

　　中金辐照武汉有限公司仓库中的医疗产品。中金辐照武汉有限公司供图

　　答：辐照技术服务属于民用非动力核技术应用领域，是国家鼓励类发展产业。它利用放射性同位素钴60产生的γ射线或电子加速器产生的电子束（β射线），对医疗用品、食品、农产品、药品等进行辐照处理，射线使微生物细胞发生电离等效应而死亡，达到灭菌、保鲜、延长使用期的目的；或对工业产品进行辐照加工，使被辐照物质的物理性能和化学组成发生变化，达到改良产品性能的目的。

　　辐照加工技术由于其具有应用面广、能耗低、无污染、无残留物、安全环保、技术附加值高等优点，深受众多行业的青睐，被人们誉为“绿色加工产业”。

　　最常见的辐照食品有方便面调味包、香辛料、泡椒凤爪、宠物食品等。经过辐照的大枣、桂圆、提子干等不易生虫，大蒜和生姜可抑制发芽。

　　食品辐照就是利用电离辐射在食品中产生辐射效应，从而达到抑制种子发芽、延迟或促进成熟、防腐、杀虫、灭菌等目的，还可以杀灭食品中可能导致食源性疾病的细菌和寄生虫，是一种安全有效的灭菌保鲜技术。

　　由于射线穿透力强，加工产品可以先包装再辐照，避免了食品在包装过程中造成二次污染；也可以在食品冷藏冷冻状态下加工，因辐照温度基本无变化，加工食品风味、营养成分和外观变化较小，适合于一般食品加工，减少了添加剂的使用。

　　对化妆品的辐照，就是利用γ射线打断化妆品中细菌、真菌的蛋白键，破坏微生物细胞活性，达到灭菌的效果，以提高产品质量，并延长其保质期。

　　此外辐照技术还有其他方面的应用。比如，电线电缆的绝缘层通过辐照加工后发生交联效应，能大大提高其抗氧化、阻燃等性能。

　　电器开关经过辐照，能够使材料中的分子链发生断裂形成新的三维结构，使材料性能更优越。假设未经辐照的开关原件能够使用5000次，经辐照处理后可使用10000次，甚至更高。

　　问：钴60辐射加工作为民用核技术应用，如何确保在使用过程中不对人体产生危害？

　　答：说到辐射，很多人都会联想到核辐射，甚至担心辐射的影响。辐射可分为电离辐射和电磁辐射两大类。我们公司采用的钴-60辐照加工技术，属于电离辐射的范畴，是利用放射性同位素钴-60自然衰变所产生的γ射线对物品进行消毒灭菌的新兴技术，该技术与医院使用的钴-60伽马刀原理一致，所采用的防护手段也相似，主要采用混凝土屏蔽墙对射线进行防护。

　　钴60辐射加工作为民用核技术应用，在我国发展已经有30多年历史，钴60辐照装置装备技术发展迅速。公司采用国内领先的钴60　辐照装置设计、安全防护设施齐全，工作人员所处工作环境能完全满足《γ辐照装置的辐射防护和安全规范》的要求。

　　中金辐照武汉有限公司严格监控生产环节。中金辐照武汉有限公司供图

　　作为核技术应用单位，公司非常重视安全投入和管理，建立健全有关安全生产管理制度体系，各项工作能按照标准、制度规定和作业指导书进行严格操作；配备了齐全的安全防护和检测设施，设置了专职安全管理人员、成立了专门的安委会，每个1开展生产安全培训教育，定期对设备进行停产检修。每年组织员工进行消防演习、事故疏散演习和反恐防恐演习。每个季度、重大节假2开展全公司安全大检查，及时整改消除安全隐患。每年定期组织工作人员健康体检，为员工提供安全保障。公司连续多年被辖区主管部门评为安全生产先进单位。

　　问：公司在科技创新方面有何作为？运营状况如何？

　　答：公司十分注重研发投入和科技创新工作，与中南民族大学和华中农业大学等高校是校企合作单位，2021年公司与华农食品学院联合成立了“核辐射-食品交叉研究院”，开展了对魔芋、板栗、莲藕、新洲特产鱼糕等食品进行辐照加工的研究。

　　近年来公司每年在研发经费上的投入平均占销售收入的6%以上，累计已获得发明专利和实用新型专利技术达40余项。

　　从2013年投产以来，经过10年的发展，公司经历了从无到有、从少到多的发展历程，取得了长足发展，连续几年盈利均超千万元，且呈现出逐年递增的良好发展态势。公司现有几百家较稳定的客户群，还先后接待过美国、欧盟、土耳其和俄罗斯等国外客户的现场审核与考察。

　　我们对企业今后持续健康高质量发展非常有信心。按照习近平总书记关于发展新质生产力的要求，我们公司的创新发展潜力还有很大，今后我们会继续抓牢安全生产，大力开发新客户，加大科技研发力度，研究和拓展新的辐照应用领域，进一步服务好国内外客户，做大做强辐照应用市场。

　　（值班总编辑 蔡早勤 值班主任 陈琦 值班编辑 谢源）