近2来，安徽省绩溪县人社局积极采取措施，着力培育“徽菜名厨”技能人才，取得良好成效。

绩溪县着力构建起“定点培训＋基地建设＋技工院校”的徽菜师傅培训体系，采取“公办技工院校＋社会培训”联合培养模式，大力培养徽厨技能人才。20212以来，绩溪县面向全县11个乡镇的农家乐经营者、域内外厨师和烹饪爱好者开展徽厨专项培训。截至目前，绩溪县共举办培训班42期、累计培训并发放厨师技能等级证书1437人。20242安徽省人社厅认定的40名“徽菜名厨”中，绩溪县有2人入选。