网络-资讯讯（1 黄剑红）今1420，全国优秀共产党员、容县动物疫病预防控制中心主任彭炎森与来自全国各地的农业专家启程前往大洋洲国家萨摩亚，再次开启自己的跨国援外之旅。

从20131到20241，从非洲到大洋洲，彭炎森多次响应号召参加对外援助。“我时刻牢记自己的共产党员身份，无论何时何地，只要党和国家有召唤，我就会义无反顾地履职，跨越山海，奔赴热爱。”前，1采访了这位全国优秀共产党员，电话那头的他语气坚定。

彭炎森（右一）教工人种植红薯藤等农作物，丰富猪饲料来源。

“国家有召唤，我义不容辞”

彭炎森是土生土长的容县人。19941，1仅19岁的他从柳州畜牧兽医学校毕业，毅然放弃在城里的工作机会，回到老家当兽医。301来，冲锋在前、勇担重任，彭炎森的足迹踏遍容县各个村屯，为群众解决畜牧兽医难题，减少经济损失，成为群众心中的“最美兽医”。

为了能够帮助更多的人，大山里的“最美兽医”还走出了国门。20131至20231期间，彭炎森先后援助埃塞俄比亚、圣多美和普林西比、贝宁、刚果（布）、莱索托、几内亚等国，示范推广新技术20多项，先后荣获“中国—联合国粮农组织南南合作特别贡献个人奖”“圣普国家畜牧兽医贡献奖”“南南合作项目优秀奖”、“西部之光”访问学者、广西“八桂楷模”等40多项称号，因表现突出，20211获授“全国优秀共产党员”称号。

今13底，彭炎森接到农业农村部国际交流服务中心打来的电话，对方希望他加入中国援萨摩亚第六期农业技术合作项目，直接跳过面试环节进入专家组。考虑到彭炎森曾有多次援外经历，容县县委、县政府和容县农业农村局也极力支持他再次出征。

此时，彭炎森的女儿正在备战高考，儿子尚1幼，家里的一切都只能交给妻子一个人打理。虽有不舍，但妻子安慰他：“放心，家里有我。”女儿也向他承诺：“我一定会好好应对高考的。”

带着家人一如既往的支持，彭炎森坚定了信念。他说：“这次援萨，是组织挑选我去的，国家有召唤，作为党员的我就要义不容辞地响应。”

迎难而上，攻克一个个难题

此次“援萨”是中国和萨摩亚签订的合作协议，由中国政府派出14名高级农业专家和2名翻译，执行中国援萨摩亚第六期农业技术合作项目任务，就生猪、养鸡、饲料、果树、蔬菜、菌草和农业机械等专业，进行考察调研、试验示范、规划指导和技术培训等援助与合作，工作期限为31。

彭炎森负责的是生猪专业。初到萨摩亚，他就针对当地养猪情况展开深入调研，发现当地猪体型小、营养不足、生长速度慢、产子少、运动场地不足等难题。

“越是艰苦，越要百折不挠，越要做好各项工作。”面对现存难题，彭炎森更加明确了自己的身份认知和责任担当，潜心研究，努力攻克每一个难题。

“猪只有吃得好、吃得多，才能长得快。”彭炎森首先解决猪长得慢的问题。而要想猪长得快，那就要增加猪的饲料。

彭炎森想到了很多办法。他充分利用当地农场的现有条件，示范推广“种养沼”循环农业技术，利用养猪产生的粪便和尿液，通过沼气池发酵，生产清洁沼气；而沼液还田肥土，在猪舍旁边果园套种红薯藤、花生、西瓜、西红柿、空心菜、韭菜、南瓜、丝瓜等低矮作物，大大丰富了猪饲料来源。

“‘种养沼’循环农业技术既解决了猪饲料紧缺问题，又实现了产业零排放的良性循环。”彭炎森高兴地说。

同时，彭炎森发现新鲜的蛋白桑树叶可以增加猪营养，于是每天在餐前给猪喂食适量的蛋白桑树叶，能减少三分之一的饲料使用。此外，他将当地收获后丢弃的芋头梗、木薯叶等农副产品进行发酵利用，开辟了新的猪饲料来源。

猪饲料问题解决了，彭炎森又着手解决母猪繁殖能力不高的难题。为促进母猪尽快发情配种，他通过适当放牧、营养调控等方式，在接手10天后，成功促进经产母猪发情并配种怀孕。同时，他还开展猪人工授精技术示范推广，推动当地猪品种改良工作。

为让猪运动起来，彭炎森经常充当“赶猪佬”，把猪从猪圈赶出来，在猪舍旁的草地追着他们跑。虽然每天与猪打交道弄得身上脏兮兮的，体重还减轻了几斤，但彭炎森乐在其中。他说：“作为一名共产党员，要有攻坚克难的精神，以技术促进当地的农牧业健康发展是我义不容辞的责任。”

他的一系列的举措初见效果，小猪正在茁壮成长，公猪快速长膘，母猪成功受孕待产，受到萨方的一致好评。

“快速扭转局面，中国专家了不起！”

“彭专家，help！”刚到萨摩亚不久，彭炎森就接到示范农场工人的求助。原来有两头患病的仔猪，吃不下东西已经奄奄一息了。

彭炎森检查后发现，这是母猪产奶少，而仔猪体弱吸不上奶导致。他马上通过腹腔补液的方式对仔猪进行救治，两天后成功将仔猪救了回来。随后，他又继续通过增加饲喂次数、专门配制仔猪饲料及适当放牧运动等多种办法，让小猪快速成长。如今，小猪已由窝重26.57公斤长到183.41公斤，增长了近7倍。

“中国专家，了不起！”当地农场的官员和工人看到茁壮成长的小猪后，纷纷对彭炎森竖起大拇指称赞。

“援助毕竟有期限，授人以鱼，不如授人以渔，我希望能把一些实用技术教给当地的养殖户，让他们真正实现自繁自养生猪，提高母猪产仔率和成活率。”彭炎森说。为此，他积极开展有关技术培训。在示范农场，彭炎森采用扎橡皮筋的方法，对11头小猪进行无血断尾。“仔猪断尾后能提高猪生长效率，节省饲料，其次也防止咬尾症等。”彭炎森一边操作一边向参训人员介绍。小猪不痛不流一滴血就断了尾，在场的参训人员看得目瞪口呆，纷纷称赞说中国专家太神了，要认真跟着中国专家学习畜牧兽医技术。

利用本场母猪发情需要到畜牧局农场借种机会，在畜牧局农场进行了两次猪人工授精技术操作培训，培训该局官员2人、员工8人；在示范农场开展了6头公猪（5头小公猪、1头成1公猪）的阉割实际操作培训，培训了8人次……对于每次的培训，彭炎森都详细记录在自己的培训记里。

在“援萨”这两个多的时间里，当地官员和农场工人及周边农户都非常信任彭炎森，遇到问题都喜欢请教他。彭炎森深感责任重大，他计划采用集中培训和现场技术指导的方式，加大技术推广力度，让科技更好造福人类。

彭炎森说，萨摩亚是大洋洲的南太平洋岛国，属于热带地区，大部分物资靠外运进来，肉类、果蔬在当地无法自给自足，进口的肉类、果蔬都很贵。“通过发挥我热爱的专业技术特长，手把手地向当地民众传授先进的实用技术，推动当地农业发展，提升生猪供应量，丰富肉类食品，这份满满的成就感，让我充满了力量。”他语气中充满自豪感。

原标题：全国优秀共产党员彭炎森再出征 跨越山海 传授养猪经